Författararkiv: emmamalena

Om emmamalena

emmamalena startades 2004 av vännerna Emma Landström och Malena Ostwald då de fick möjligheten att överta en fiskarebod på Käringön i Bohuslän. Detta blev startskottet för det egna varumärket emma och malena. Denna saltstänkta designerduo har sedan dess producerat och konstruerat plagg med inspiration från det stora blå. Ambitionen att göra tidlösa plagg för barn, herr och dam med klassiska snitt och ofta med en marin touch. Inspirationen hämtas från västkustens fiskarsamhällen och från 50-talets välklädda epok med gedigna material och modeller. Kollektionerna växer stadigt för varje säsong och plaggen tillverkas omsorgsfullt i noga utvalda fabriker i Sverige och Portugal. Kvalité och hållbart tänkande står alltid i fokus.

Vår nya 2-delade sköna pyjamas i Torsk mönster till vuxen.

Det ultimata mysplagget.
Kortärmad skjortöverdel med bröstficka och korta shorts med normal passform.
Pyjamasen är tillverkad i 100% bomull.

Finns att beställa online och i vår butik på Vallgatan i Göteborg.

Upptäck våra nya plädar tillverkade i 100% lammull. Pris: 1299:-

“Insvept i dessa mjuka, varma, kommer du vem som helst kunna charma.

Välj på färg av beige, blått eller grönt, ge bort något som är riktigt skönt!”

EM INREDNING

Just nu har vi ett lotteri i butiken på Vallgatan 4 med massa fina priser.

En lott kostar 75:- och pengarna går oavkortat till Musikhjälpen.

Kom och se om du kan dra hem stjärnvinsten och samtidigt stödja årets Musikhjälpen!

Här kommer du dirket till vår BÖSSA.

 

“Känner du dig (nu i vintertid) både kall och frusen,
då kommer dessa plagg göra susen.
Med ull av bästa sort, lång eller kort
välj mellan med knapp eller krage
båda passar fint fint till vernissage.”

Jul Pop-Up & Sample Sale!
Vi öppnar upp vårt showroom på Kungshöjdgatan 3 nu på onsdag-fredag, 11-13 dec. Här kommer vi att visa provkollektioner och sälja delar av överblivet lager till rabatterade priser. Kom och ät pepparkakor och kika på vår kollektion, här kan du hitta unika plagg som inte kommit i produktion.

Swish eller kontant betalning gäller.
Varorna säljs i befintligt skick.

Öppettider
11 dec onsdag 8.00-17.00
12 dec torsdag 8.00-17.00
13 dec fredag 8.00-17.00

TILL EVENTET

På emmamalena tillverkar vi kläder till barn i alla åldrar ända upp till storlek 146/152. För de som sedan växer ur den storleken är det XS som gäller.

Har du testat våra mössor i trikå, de tillverkar vi i inte mindre än fem olika storlekar från nyfödd, sen är det 3-9 mån och S som passar från det att barnet är kring 2 år. Vi säljer också S till vuxen, det beror lite på hur du vill att din mössa ska sitta. Det bästa är att prova sig fram, det finns även M och L.


 

SPANA IN VÅRA MÖSSOR HÄR!


 

Den 7 November mellan kl. 7.30 och 11.00 sätter vi guldkant på din morgon och bjuder in till frukostshopping.

Förutom att bjuda på en god frukost från våra grymma grannar Da Matteo ger vi dig 20% på ett helt köp och extra mycket service.

Erbjudandet och frukosten är mellan kl 07.30 -11.00.

Ta med dig en vän och anmäl dig redan idag!

Varmt välkommen önskar
emmamalena teamet

 

 

Passa på att njuta i skogen under hösten.

Kärnan i vår skärgårdsstil är de stickade emmamalena plagg som utgör en stor del av vår kollektion.

Alla plagg är stickade i Portugal och tillverkade av bomull eller lammull.

 

 

Hitta den perfekta stilen med våra mjuka ulltröjor och koftor, addera en skön mössa och du kan strosa runt i skogen i timmar.

 

 

Viktigt är också att packa med en god picknick när du ska njuta av löven och träden.

Vi tipsar nedan om fantastiska nutellabullar med hasselnötstosca från @salt_som_socker.

 

Packa i vår Tote Bag med Torsk mönster.


Våra turban mössor finna i flera olika färger, likså vår klassiska fiskarmössa.


Picknicktipset:

NUTELLABULLAR MED HASSELNÖTSTOSCA!

Från @salt_som_socker 

Ingredienser

Bulldeg

  • 25 g jäst
  • 2 1/2 dl mjölk 3% 250g
  • 2 tsk mortlad kardemumma
  • ½ tsk salt
  • 1/2 dl socker 45g
  • 1 msk vaniljsocker 10g
  • 1 st ägg 55g
  • ca 7 dl vetemjöl ca 420g
  • 75 g rumsvarmt smör

Fyllning

  • 50 g rumsvarmt smör
  • 2 dl Nutella
  • 1 dl hackade hasselnötter ca 60g

Tosca

  • 100 g smör
  • 1 dl strösocker 90g
  • 3 msk ljus sirap 60g
  • 2 msk vetemjöl 18g
  • 2 msk mjölk 30g
  • 1 1/2 dl grovt hackade hasselnötter 90g
  • 1 rejäl nypa salt

Instruktioner

  • Smula ner jästen i en degbunke, häll på mjölken och rör tills jästen lösts upp helt.
  • Tillsätt resten av ingredienserna och arbeta degen smidig i maskin eller för hand. Jag kör degen i ca 10 minuter med min assistent tills den är glansig och elastisk.
  • Jäs degen övertäckt ca 30 min.
  • Ta upp degen på lätt mjölat bakbord. Knåda lite lätt och kavla ut till en rektangel på cirka 40×50 cm.
  • Bred på smöret och sen nutellan, strö över hackade hasselnötter. Rulla samman degen från långsidan till en lång rulle. Skär i ca 2-3 cm breda bitar. Ställ dem rätt glest i en smord springform.
  • Låt jäsa till knappt dubbel storlek, ca 45 minuter. Sätt ugnen på 200 grader varmluft.
  • Smält smöret till toscan och tillsätt socker, sirap, vetemjöl och mjölk vispa ihop, låt koka upp. Sänk värmen och sjud några minuter. Tillsätt de grovhackade hasselnötterna. Klicka ut toscan över bullarna och grädda mitt i ugnen 12-15 minuter tills de har fått fin färg.
  • Låt svalna lite i formen innan du tar ut den och ställer på ett galler för att svalna helt.

 

I dessa hummertider vill vi gärna dela med av oss av hur du kokar din egen hummer.

På Käringön finns låång erfarenhet av detta.

 

Recept

3 dl vatten

1 dl havssalt

25 cl öl

Dillfrön

 

Instruktioner

1.

Koka upp vatten i en stor kastrull. Häll i salt, dillfrön, öl.

Låt koka upp ordentligt innan du lägger i humrarna.

 

2.

Lägg i humrarna en i taget med huvudet först och så snabbt som möjligt.

 

3.

Låt koka i 7-9 minuter beroende på storleken på hummern.

Reglera värmen så att det inte kokar över.

 

4.

Låt hummern svalna över natten.
Njut med ett gott bröd, aioli och smält smör för den som vill!